HİNTPARE TATLISI
Malzemeler ;
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
1,5 çay bardağı hindistan cevizi
kabartma tozu
vanilya
aldığı kadar un
Şerbeti İçin ;
3,5 su bardağı tozşker
3 su bardağı su
Yapılışı ;
İlk olarak şerbetimizi kaynayınca 15-20 dk daha kaynatalım ve soğutalım.margarin, yumurta, hindistan cevizi, kabartma tozu, vanilyamızı, hamur kabımıza koyup hazırlıyoruz ve karıştırıyoruz sonra aldığı kadar unumuzu ilave ediyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.göründüğü gibi ben oval şekil verip çatalla bastım.arzuya göre her şekil verilebilir hatta kurabiye kalıplarıylada çok güzel oluyor.170 derecelik fırında pişirilebilir.tatlımızı fırından çıkartınca sıcak sıcak soğuk şerbetimizi üzerine döküp kapattığımız fırınımıza tekrar koyalım fırın sıcaklığı ile daha güzel içine çekiyor.Gerçekten çok güzel oluyor ve malzemelerde herzaman evimizde bulunan malzemelerimiz çok güzel bir ramazan tatlısı soğutup servis yapabiliriz üzerine antep fıstığı, hindistan cevizi, dondurma ve kaymakla servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder