Kıbrıs Tatlısı Tarifi

KIBRIS TATLISI

Malzemeler ;
4 yumurta
1 su bardağı galete unu
1su bardağı şeker
1su bardağı hindistan cevizi(ben yarısını fındık yaptım)
1su bardağı sıvıyağ
1paket kabartmatozu
2 paket vanilya

Şerbeti ;

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
birkaç damla limonun suyu

Yapılışı ;
Öncelikle şerbeti hazırlayın kekimiz pişene kadar soğusunMalzemeleri kek yapımı gibi hazırlayıp 150-160 derecede pişirin (pişerken kabaracak merak etmeyin iyice kızarsın)tatlımız piştiken sonra ilk sıcaklığı geçsin sonrada soğuyan şerbetimizi ilave edelim AFİYET OLSUN...