ÇİKOLATALI BİSKÜVİ
Malzemeler ;
250 gr tereyağı
1 Su bardağından
1 Parmak eksik tozşeker
2 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı süt
Rendelenmiş yarım limon kabuğu
4 Su bardağı un
200 gr ince kıyılmış ceviz
Üzerine sürmek için 100 gr bitter çikolata
Hazırlanışı ;
■ Öncelikle yumuşatılmış tereyağını bir kaba dökün.
■ Şekeri yumurtayı,sütü ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın.
■ Unu ilave edin.
■ İnce kıyılmış ceviz katın.
■ Hamuru iyice karıştırın.
■ Yoğurup rulo yapın.
■ Üzerini nemli bir bezle örtün.
■ 2 saat kadar buzdolabunda bekletin.
■ Buzdolabından aldığınız hamuru incecik dilimleyin.
■ Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.
■ Kızgın fırında pişirin.
■ Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın.
■ bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.Bisküvilerin üzerine sürüp,servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder