MUSHİ-PAN (HAŞLAMA KEK) TARİFİ

MUSHİ-PAN (HAŞLAMA KEK) TARİFİ

Malzemeler :
250 gram un (2 su bardağı)
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
150 cc su
1 çorba kaşığı kuru üzüm,
1 çorba kaşığı iri kıyılmış ceviz
1 adet yumurta
1 paket vanilya

Üzerine: 
Pudra şekeri

Yapılışı :
Unu, kabartma tozu, tarçın ve toz şekeri eleyin. Suyu, yumurtayı, vanilyayı, ceviz ve üzümleri ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı küçük kalıplara dökün. Kalıpları, su dolu bir kaba alın. Benmari usulü pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.