EV YAPIMI PİZZA TARİFİ
Hamuru İçin Malzemeler :
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar su
Üstü için;
1 çorba kaşığı biber salçası
Biber
Sucuk
Salam
Mısır
Kaşar
Zeytin
Yapılışı :
Bir bardak ılık suya yaş mayayı ve şekeri ekleyip mayalanmasını bekleyin. Bir kapa unu alıp mayalanmış mayayı ekleyin. Aldığı kadar suyu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yağlanmış tepsiye yayın üzerine su ile salçayı karıştırıp sürün. Kaşar hariç diğer malzemeleri ekleyin ve buzdolabına koyun pişirmeden bir saat önce buzdolabından çıkarıp fırına koyup pişirin. Kaşarı da en son çıkarmaya yakın üzerine rendeleyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder