ÇİLEKLİ PRENSES ÇANTASI TARİFİ
Malzemeler :
60 gram margarin
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı su
4 adet yumurta
İçine:
400 ml krema
400 gram çilek
Pudra şekeri
Yapılışı :
Margarini, su, tuz ve vanilya ile bir tencereye alın. Kısık ateşte margarin eriyip su kaynayana kadar bekleyin.
Tencereye unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Malzeme koyulaştığında tencereyi ocaktan alın. Yumurtalardan birini kırıp hamura yedirin. Diğer yumurtaları da tek tek hamura yedirin. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alıp tepsiye aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen bezeleri fırından çıkartıp hemen mutfak makası ile yanlarını
kesin. Kremayı sıkma torbasına alıp bezelerin içini doldurun. Çileklerin saplarını ayıklayıp dilimleyin. Kremanın üzerine çilek dilimleri yerleştirin. Bezeleri servis tabağına aldıktan sonra, üzerlerine pudraşekeri serpin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder