YUFKALI ÇITIR SOSİS TARİFİ

Malzemeler
10 kalın sosis
1 yufka

Ayçiçeği yağı
Kürdan
Servis için
Patates kızartması
Ketçap
Mayonez

Tarif
Sosisleri yufkanın ortasına yerleştirip sarın.
Kürdanları eşik aralıklarla batırıp 2’şer cm genişliğinde kesin.
Ayçiçeği yağını ısıtıp, sosisli yufkaları kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzdürün.
Kızarmış patates, ketçap ve mayonezle birlikte servis yapın.