KOLAY POĞAÇA TARİFİ


Malzemeler

2 su bardağı süt (ılık)
1 küçük maya veya 1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaş. tuz
1 su bardağı zeytinyağı
1 yumurta (akı ve sarısı ayrı olacak)
5,5-6 bardak un


Hazırlanması:

Ben hamuru ekmek makinasında yaptım. Makinanızın kalıbına önce sütü, yağı ve yumurta akını ekleyin. 5 bardak kadar unu üzerlerini kapatacak şekilde serpin. Karşılıklı kenarlara tuz ve şekeri ekleyin. Unun ortasını açıp instant mayayı dökün. (Makinanızda sıvılar en son ekleniyorsa sırayı tersine çevirin) Mayalama ayarına getirin (yaklaşık bir saat) İlk karıştırma esnasında gerekirse bir miktar daha un ekleyin.
Eğer elde yapıyorsanız sütün içine mayayı ve şekeri koyup iyice karıştırın, 20 dakika bekletin. Başka kapta 1 yumurtanın akını kaba koyun, tuzu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Daha sonrada beklettiğiniz sütü karışıma dökün. Hepsini karıştırın, en son unu eleyerek dökün. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olacak kadar yoğurun. 1 saat kadar bekletin.
Yağladığınız tepsiye cevizden biraz daha büyük olarak koparıp yuvarlayıp dizin. Ayırdığınız sarıyı üzerlerine sürün, isterseniz çörek otu serpin. 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : tatlı reklam Copyright © 2013. Kolay Denenmiş Resimli Tatlı Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Süper Tatlı Tarifleri