Sirkeli Kurabiye Tarifi

SİRKELİ KURABİYE

Malzemeler ;
Yarım paket margarin (250 gram)
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı yoğurt
1 Çorba kaşığı sirke
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı fındık
1 Adet yumurta akı



Hazırlanışı ;

■ Una margarin, tozşeker, yoğurt, sirke ve kabartma tozonu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın.
■ Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
■ Yağlamış fırın tepsisine dizip, ortalarına birer fındık yerleştirin.
■ Fırçayla yumurta akı sürüp, orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
■ NOT : Un oranını ayarlamak için unu azar azar ilave edin.
■ Gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz.