TOP PASTA TARİFİ

TOP PASTA TARİFİ

Top İçin Malzemeler :

250 gr krem peynir
200 gr Hindistan cevizi
Yarım su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta

Kek İçin Malzemeler :

4 tane yumurta
Yarim su bardagi seker
80 gr benmari eritilmis bitter cikolata
3 yemek kasigi kakao,bir bardak sut
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Kabartma tozu

Üstü İçin Malzemeler :
Çikolata sos

Yapılışı :
Bir kabin içine krem peynir,yumurta sarıları,seker,Hindistan cevizi ve nişasta konur,iyice yoğrulur.Karışımdan ceviz kadar parçalar alınır yuvarlanır.Kelepçeli kek kalıbına toplar dizilir.Diğer tarafta kek malzemeleri için yumurta ve şeker çırpılır.Benmari eritilen çikolata ve diğer malzemeler eklenir çırpılır kalıptaki topların üzerine dökülür 170 c fırında pişirilir.Çikolata sos pişirilir fırından çıkan kekin üzerine dökülür soğutulur.Afiyet olsun.