BALLI KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı bal
125 gram eritilmiş margarin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı antep fıstığı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı damla çikolata
Üzerine:
2 çorba kaşığı bal
1 paket (80 gramlık) beyaz çikolata
Yapılışı :
Yumurta ve toz şekeri derin bir kasede mikserle çırpın.Bal ve margarini ekleyip çırpmaya devam edin.Ayrı
bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin.Tarçın, antep fıstığı, rendelenmiş
portakal kabuğunu da ekleyip tüm malzemeyi tahta bir kaşıkla karıştırın.En son damla çikolatayı katın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında
30-35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine bal sürün.Balın da üzerine rendelenmiş beyaz çikolata serpin
ve dilimleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder