ÇİKOLATA SOSLU KEK TARİFİ
Malzemeler :
3 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolata Sos İçin:
İki buçuk paket (80’er gramlık) bitter çikolata
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı su
Yapılışı :
Oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şekerle birlikte çırpın.Su, sıvıyağ ve limon suyunu ekleyip tekrar çırpın.
Un ve kabartma tozunu eleyin.Vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.Hamuru yağlanmış kek kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika içini çekene kadar pişirin.Diğer taraftan çikolata sos için bitter çikolatayı vanilya ve suyla birlikte cam veya porselen bir kaba alın.Benmari usulü eritin.Kek soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirin.Kıyılmış fındıkla süsleyin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder