AVARE KURABİYE
Malzemeler ;
■ 250 gr. tereyağı
■ 1 su bardağı ceviz
■ Aldığı kadar un
■ Yarım su bardağı pudra şekeri
■ Üzeri için ayrıca pudra şekeri
Yapılışı ;
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile birlikte diğer malzemeleri de uygun bir kaba alıp yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. (Unu ilave ederken azar azar alın, hamurun yumuşaklığı önemli…
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, yuvarlamadan elinize geldiği gibi tepsiye dizin.
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirin.
Son olarak servis tabağına aldığınız sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekerini eleyerek serpin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder