EN KOLAY PİZZA TARİFİ
Hamuru İçin Gerekli malzemeler :
1 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytin yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Bir çay kasığı tuz
Üzeri için malzemeler :
Yeteri kadar sucuk,
salam,
domates,
sosis,
zeytin,
kasar peyniri,
kekik,
3 yemek kasığı zeytin yağ,
1 yemek kasığı salça
Tarifi :
Geniş bir kabın içine unu koyun ve üzerine tuz ile kabartma tozunu ekleyerek elinizle karıştırın. Ortasını havuz gibi açın ve içine zeytin yağ, yoğurt çok azda su koyun ve yoğurun. Pizzayı koyacağınız fırın tepsisini yağlayın ve pizza hamurunu tepsiye elinizle yerleştirip, kenarlarını parmaklarınızla çekiştirerek yükseltin. Salçayı bir bardağın içine koyun çok az su ile karıştırın ve pizza hamurunun üzerine döküp fırça ile yayın. Ardından sosis, salam, domates, zeytin ve sucukları dilimleyip serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına pizza tepsisini sürün ve 10 dakika sonra çıkarıp üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin ve tekrar fırına sürün. Kasar peynirleri eriyince çıkarıp hemen dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder