KAKAOLU PUDİNGLİ KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 adet (orta boy) yumurta
1 su bardağı (200 gr.) toz şeker
1 su bardağı (200 ml.) süt ya da yoğurt (her iki şekilde de güzel oluyor)
1 su bardağı (200 ml.) sıvı yağ (tercihen fındık yağı)
2 su bardağı (250 gr.) un
1 paket kakaolu puding
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı :
Oda sıcaklığındaki yumurtaları, şekerle, şeker tamamen eriyip, karışım mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Süt (ya da yoğurdu) ekleyin, biraz daha çırpın.
Sıvı yağı ekleyin, biraz daha çırpın.
Ayrı bir kaba, un, kabartma tozu ve pudingi birlikte eleyin.
Unlu karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve çok az daha çırpın.
25x25 cm. civarında kare bir borcamın, tabanına yağlı kağıt serin. Karışımı boşaltın.
Önceden ısınmış, 180 derece fırında, 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder