ELMALI KEK TARİFİ
Malzemeler:
• 3 tane elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı zeytin yağ
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı toz karanfil
• 1 çay kaşığı yenibahar
• Yarım çay kaşığı tuz
Elmalı Kek Tarifi :
1. Elmaların kabuklarını soyun ve çok ufak olacak şekilde küp küp doğrayın
2. Doğranmış elmaların üzerine tarçın dökün ve karıştırın
3. Bir kabın içine un, tuz, kabartma tozu, toz karanfil ve yenibaharı dökün ve elinizle harmanlayın
4. Bir kabın içine yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana kadar çırpın
5. Ardından sıvıyağ ve vanilyayı da döküp tekrar çırpın
6. Son olarak da unlu karışımı ilave edip iyice mikserle çırpın
7. Kek kalıbınızı yağlayın ve kek karışımının içine doğranmış elmaları döküp, kek kalıbının içine elmalı kek karışımını boşaltın
8. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına elmalı keki sürün ve pişirin
9. Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder