KAKAOLU VE KAHVELİ ISLAK KEK TARİFİ
Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1 cup şeker (250 ml lik)
* 1 cup sıvıyağ
* 1 cup süt
* 1 paket k.tozu
* 1 paket vanilya
* 4-6 y.k Kakao
* 2-3 y.k Nescafe
* Aldığı kadar un (yaklaşık 1,5 cup)
Süslemek için :
Hindistan cevizi
Hazırlanışı :
Yumurta ve şeker pürüzsüz olana dek çırpılır. Sırala sıvıyağ, süt, kakao ve nescafe eklenir. Karışımdan bir cup ayrılır. Geri kalan malzemeye un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış borcama yayılır. Önceden ısıtılmış 180 C pişirilir. Oda sıcaklığına gelince dilimleyip ayrılan kakaolu sos üzerine gezdirilir. Hindistan cevizi ile süsleyip ikram edilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder