MOZAİK PASTA TARİFİ
Malzemeler :
10-11 adet havuç
1 su bardağı şeker
2 paket petibör bisküvi
1/2 paket margarin
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı :
Havuçlar rendelenip şeker ile suyu çekinceye kadar pişirilir (15dk kadar). Margarin eritilir. Havuç ve margarin ılındığında bütün malzemeler karıştırılır (Petibör bisküvileri iri iri kırılır).biraz yoğurduktan sonra streç film yerleştirdiğimiz kalıbın içine pastamızı döküyoruz, üzerine bastırarak aralarında boşluk kalmamasını sağlıyoruz. Yarım saat buzlukta dinlendirip servis tabağına ters çeviriyoruz. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder