ACIBADEM KURABİYESİ TARİFİ
Malzemeler :
2 su b. badem
1 su b. toz şeker
1çay b. yumurta akı
Yapılışı :
Bademleri rondodan iyice çekin. içine toz şeker ve yumurta aklarını ekleyip karıştırın. tavaya alıp çok kısık ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın. ılık olan karışımı buzdolabında iyice soğutun. daha sonra krema torbası ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın.160 derecede pişirin. ılıkken hemen tüketilmesi tavsiye edilir. soğuduktan sonra sertleşebiliyor.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder