PEYNİRLİ AÇMA POĞAÇA
Malzemeler :
1paket yaş maya,
3 yumurta,
125 gr yumuşamış margarin
1 su bardağı yoğurt,
1 cay bardağı sıvı yağ ,
1 tatlı kaşığı seker,
2 buçuk tatlı kaşığı tuz ,
aldığı kadar un
Yapılışı :
Önce mayayi eritiyoruz butun malzemeleri teker teker karistiriyoruz en son ununu ekliyoruz cok kati olmayacak sekilde hamur yapiyoz. Guzelce kabarinca bezeler alip aciyoruz icine peynir harci koyup rulo sekilde yuvarlarken hamurun uc kisimlarini bicakla dilimleyip yuvarliyoruz birazda tepside mayalandirirsak daha yumusak guzel oluyor. Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder