BİSKÜVİLİ HAVUÇ TATLISI TARİFİ

BİSKÜVİLİ HAVUÇ TATLISI TARİFİ

Malzemeler:
1 paket pötibör bisküvi
3 adet orta boy havuç
5 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı su
2-3 çorba kaşığı susam

Yapılışı :
Havuçları yıkayıp kurulayın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyip ufak bir tencereye alın. Üzerine 5 çorba kaşığı toz şeker ekleyip pişirmeye başlayın. Arada bir karıştırın. Havuçlar suyunu salıp çektikten sonra yarım bardak su ilave edip reçel kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin.
Bisküvileri mutfak robotunda çekerek toz haline getirin. Pişen havuç soğuduktan sonra el blendırı ile ezerek püre haline getirip bisküviyle karıştırın.
Tezgâha bir parça streç folyo yayıp üzerine susam serpin. Havuçlu karışımı susamların üzerine dikkatlice boşaltıp folyo ile birlikte sarın. Bu şekilde buzdolabında 1 gece bekletin.
Servis yapmadan önce dolaptan çıkarın ve dilimler halinde kesin. Kahvenin veya çayın yanında servis yapabilirsiniz.