FISTIKLI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :
100 gr tereyağ/margarin
4 yk buğday nişastası
¾ sb çekilmiş fıstık
1 sb şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yapılışı :
Tereyağ eritilip karıştırma kabına alınır şeker eklenip içinde eriyene
dek karıştırılır. Un hariç tüm malzemeler sırasıyla karıştırma kabına
eklenir. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur
olacak şekilde kıvamı ayarlanır. Cevizden küçük parçalar koparılıp şekil
verilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir. Önceden
ısıtılmış 160 C derecede 12-15 dk pişirilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder