BURÇAKLI ELMALI KEK TARİFİ
Malzemeler Kek için:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un (küçük çay bardağı)
1 çay kaşığı tarçın
1 portakal rendesi
Sıvı vanilya
Kabartma tozu
Elmalı harç için:
3 adet elma
1 yemek kaşığı toz şeker
Ara kat için:
8 adet Eti Burçak bisküvi
Üzeri için :
Pudra şekeri
Yapılışı:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Un,vanilya,kabartma tozu,tarçın ve portakal rendesini ilave edin.
Diğer bir tarafta elmaları rendeleyin ve 1 yemek kaşığı şeker ile pişirin.
Küçük bir fırın kabına kek karışımının yarısını dökün üzerine Burçak bisküvileri dizin.
Elmalı karışımı soğuduktan sonra Burçak bisküvilerin üzerine alın.
Geri kalan kek karışımını da ekleyin.
170 derece fırında kontrol ederek pişirin.
Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri ile servis edin.
(Evde pudra şekeri bitmiş ben de kakao ile servis ettim)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder