Malzemeler:5 su bardagi süt,
3 çorba kasigi misir nisastasi,
4 çorba kasigi pirinç unu,
1 çay bardagi gül suyu,
1,5 su bardagi pudra sekeri.
TARIFIMisir nisastasi ve pirinç ununu bir kaba koyun. Sütün bir su bardagini ilave edip iyice ezin. Pütür kalmayinca kalan sütü üzerine ekleyin. Tencereyi atese alip, devamli karistirarak pisirin. Su muhallebisini hafif islatilmis kaselere bosaltip, sogutun. Tatli tabaklarina ters çevirerek çikarin. Üzerine gül suyu ve pudra sekeri serperek servis yapin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder