Malzemeler:9 çorba kaşığı irmik
Dört buçuk su bardağı süt
12 çorba kaşığı tozşeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
3 adet şeftali
TARİFİ:Bir tencereye irmik, süt, tozşeker ve rendelenmiş limon kabugunu koyup, devamlı karıştırarak, önce yüksek, sonra kısık ateşte boza kıvamına gelene dek pişirin. Atesten alıp, 20x25 cm çapında yuvarlak kaba, irmikli malzemenin yarısını boşaltın. Üzerine, dilimlenmiş şeftalileri dizin. Kalan irmikli malzemeyi şeftalilerin üzerine boşaltıp, düzeltin. Buzlukta soğuttuktan sonra servis yapın
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder