Bisküvili Muhallebi Tatlısı Tarifi

BISKÜVILI MUHALLEBI

Malzemeler:Bir litre süt
300 gr. toz seker
3 adet yumurta
2 kasik misir unu hülâsasi
Vanilya
Limon kabugu rendesi
100 gr. bisküvi.

TARIFI:
Yumurta, un, vanilya, limon kabugu rendesi bir ten­cereye konur. Karistirilir. Kaynamakta olan sekerli süte ya­vas yavas ilâve edilir. Karistirilarak kaynayincaya kadar pisirilir. Bisküviler islatilarak servis tabagina yerlestirilir. Üzerine muhallebi doldurulur. Istenirse kiyilmis findik serpilir