KURUYEMİŞLİ VE MEYVELİ MUHALLEBİ
Malzemeler:1 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı tepeleme un
3 parça damla sakızı
1 litre süt
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarumşar su bardağı küp kesilmiş kuru kayısı ve kuru incir
Yarım su bardağı antepfıstığı
Yarım su bardağu badem
1 çorba kaşığı bal
1/4 çay kaşığı çekilmiş karanfil
TARİFİ:Dövülmüş damla sakızlarını sütle birlikte hafifçe kaynatarak, eritin. Başka bir tencerede margarini eritip, unu ilave edin. Un pembeleştikten sonra ılık sütü azar azar ve sürekli karıştırarak, ekleyin. Koyulaşana dek pişirin. Kase ya da kuplara bölüştürün. Başka bir kapta kuruyemiş ve meyveleri bal ve karanfille karıştırın. Kaselere bölüştürüp, servis yapın
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder