Malzemeler:
Muhallebi:1 kg süt
3 Türk kahvesi fincani toz seker
2,5 Türk kahvesi fincani un
1 paket vanilya
Çikolata sosu:
1 paket Dr Oetker toz çikolata sosu
2 su bardagi süt
Süslemek için:
Hindistan cevizi
Ceviz ya da findik içi (ezilmis)
TARIFI:Sütü, sekeri ve unu bir tencerede mikserle karistirin, sonra ocaga koyun: önce kuvvetli, sonra kisik ateste, sürekli karistirarak, koyulasincaya kadar pisirin. Ocagi kapatin, ilinmaya birakin. Ilininca vanilyayi ilave edin, karistirin. Süt ve çikolata sosunu bir tencerede, kisik ateste, sos koyulasana kadar pisirin, atesi kapatin ve ilinmaya birakin. Servis için kullanacaginiz kase ya da cam kadehlere önce muhallebiden koyun (ilikken): birakin böyle sogusun. Sonra üstüne çikolatali sostan dökün ve servis yapin. Isterseniz üstünü hindistan cevizi ya da ezilmis ceviz içi ya da findik içiyle süsleyebilirsiniz
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder