Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım paket labne peynir
2 tatlı kaşığı hazır kahve (nescafe gold gibi)
1 fincan sıcak su
Kakao
Hazırlanışı:
Sıcak suyun içinde kahveyi eritin. Kedi dili bisküvilerin yarısını kahveli suyla ıslatıp servis tabağına yerleştirin.
Un, şeker, yumurta ve sütü karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Muhallebiyi ocaktan almadan önce labne peyniri ekleyip, iyice karıştırın.
Muhallebinin yarısını pasta keki ya bisküvilerin üzerine yayın. Bisküvilerin diğer yarısını muhallebinin üzerine kapatın.
Kalan kahveli suyla bisküvileri ıslatın. Kalan muhallebiyi üzerine yayın. Çay süzgeci ile üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder