MİNİ BROWNİ TARİFİ
Malzemeler :
Dört adet yumurta
İki su bardağı şeker
Bir su bardağı çiçek yağı
İki su bardağı süt
Bir paket küçük kakao
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Üç su bardağı un (kek kıvamında hamur cıvık olacak)
Üzeri İçin :
Kakaolu pasta süsü
Yapılışı :Derin bir kapta şeker ve yumurtaları mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra yağı, sütü ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu eklemeden önce bir kaseye karışımdan ayırıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip karıştıyoruz ve hamurumuzu küçük kek kalıplarının içine boşatıp önceden 180 dercede ısınmış olan fırınımıza koyup, pişmesini bekliyoruz. Yaklaşık 45 dk hazır. Hazır olan keklerimizi kalıplardan ayırıp sıcak sıcak üzerine ayırmış olduğumuz karışımdan döküp, pasta süsü ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder