KREM PEYNİRLİ VE BÖĞÜRTLENLİ PASTA TARİFİ
Malzemeler :
2 paket yulaflı bisküvi
75 gr tereyağı
Dolgusu İçin :
300 gr labne peyniri
1 çay bardağı krema
1 su bardağı pudra şeker
2 yemek kaşığı jelatin
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı su
Üzeri İçin :
350 gr böğürtlen
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yapılışı :
Yulaflı bisküvileri elinizle iyice ufalayın. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Tek kişilik çember kalıplara bisküvili malzemeyi aktarıp iyice bastırın. Labne peyniri, vanilya, pudra şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu derin bir kapta iyice çırpın. üzerine çırpılmış kremayı ilave edip tekrar karıştırın. Sos tenceresinde suyu ısıtın. Kaynamadan jelatini ekleyip eritin. Kremalı malzemeye ilave edin. Bisküvili karışımın üzerine aktarın. Buzdolabında donuncaya kadar bekletin. üzeri için gerekli malzemeleri tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Buzdolabından çıkardığınız pastanın üzerine döküp servis yapın.
Krem peynirli ve böğürtlenli pasta artık hazır, afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder