KREMALI KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 Tane Yumurta
2 Çay Kaşığı Karbonat
2 Çay Bardağı Toz Şeker
100 Gr. Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Kakao
Bitter Çikolata
4 Kaşık Un
Krema İçin Malzemeler:
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
4 Su Bardağı Süt
1 Kaşık Nişasta
2 Kaşık Un
Yapılışı:
Tereyağını ve bitter çikolataları benmari usulü eritin.Karıştırma kabınıza yumurtalarınızı kırın.Üzerine toz şekeri ilave edip köpürtün.Karışıma karbonat,kakao ve unu da ekleyip karıştırın.Erimiş olan tereyağ ve çikolataları da ekleyip 170 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin.Bu sırada kremayı hazırlayın.Tencereye sütü alın üzerine şeker,un,nişasta ve vanilyayı koyun.Kıvamı koyu olana kadar karıştırın.Kaynayınca altını kapatın ve soğumaya alın.Pişen kekinizi ortadan ikiye bölün.Ara bölüme kremanın yarısını dökün ve yayın.İkinci kek katını örtüp kalan kremayı üzerine yedirin.Dilerseniz ceviz ve çikolata ile servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder