Malzemeler :
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Çorba Kaşığı Kakao
- 1 Çay bardağı Pekmez
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su bardağı Süt
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 3 Su bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 4 Adet Yumurta
İçi İçin :
- 2 Adet Elma
- 1 Su bardağı Fındık Çekilmiş
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Çay kaşığı Tarçın
Hazırlanışı :
Yumurtayı şekerle çırpın. Üzerine süt, sıvıyağı, pekmez ve kakao ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu ve vanilyayı unla karıştırıp ekleyin. Bu karışımı da dikdörtgen bir fırın kalıbına dökün.170 derecedeki fırında 20 dakika pişirip çıkarın, hemen kağıdın üzerine aktarıp rulo yapın. Üzerine su serpin ki kırılmasın. Kremşantiyi sütle hazırlayın, içine tarçın, karanfili, rendelenmiş bir elmayı da ekleyip iç harcını hazırlayın. Pişen ve rulo olarak bekleyen pandispanyayı açıp içine bu karışımı sürün. Tekrar rulo yapın. Servis yaparken dilimleyip her tarafına kıyılmış fındık serpin. Soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder