MUHTEŞEM CEVİZLİ LOKUM TARİFİ
Malzemeler :
2 adet ekmek hamuru
Yarım su bardağı un
1 çay bardağı süt
İçi için ;
1 tatlı kaşığı yenibahar
300 gram ceviz
Yarım bardak zeytinyağı
Üzeri için ;
Yumurta sarısı.
Yapılışı ;
Ekmek hamuruna un ve süt ekleyip tekrar yoğurun. Cevizi kıyıp içine yenibahar koyun. Hamuru tezgah üzerinde açıp üzerine yağ sürün. Cevizi serpin ve hamurun her yerine yayın. Rulo yapın ve bıçakla eşit parçalara bölüp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirip ikram edin.
Herkese afiyet şeker olsun ..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder