BONBON KEK TARİFİ
Malzemeler:
3-4 dilim daha önceden kalmış kek
100 g bitter çikolata
Yeteri kadar Hindistan cevizi
Yapılışı :
Kek dilimlerini ufalayın.Çikolatayı ısıya dayanıklı bir cam kaseye koyun ve içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine oturtun. Kasenin dibinin suya değmemesine dikkat edin.Keki erimiş çikolataya katıp güzelce karıştırın. Karışım hafifçe yapışkan bir hamur kıvamında olmalı.Karışımdan ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayın ve Hindistan cevizi ile iyice kapladıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Eğer kek dilimleriniz kalınsa çikolata az gelebilir, biraz daha fazla çikolata eriterek karışımın kıvamını tutturabilirsiniz. Benim kekim cevizli olduğu için içine yemiş katmadım siz dilerseniz irice dövülmüş fındık, ceviz ya da antep fıstığı kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder