ÇİKOLATALI ISLAK KEK TARİFİ
Malzemeler:
2 su bardağı un
1, 5 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
4 yumurta
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üst sosu için ;
1 su bardağı kakaolu karışım
1 su bardağı süt
Üzeri için ;
Ceviz
Yapılışı ;
Yumurta ile şekeri çırpın. İçerisine süt ve sıvıyağ ekleyin. El çarpıcısı ile karıştırın. Tüm kuru malzemeleri elekten geçirip karıştırın.
Hazırlanan malzemeden 1 su bardağı üzeri için ayırın.
Yağlanan unlanan kek kalıbına dökülerek 40 dakika 180 derecede pişirilir. Fırından çıktıktan sonra çatalla delikler açılır. Üzerine 1 bardak süt eklenir. Ayrılan krema eklenerek 2 dakika daha fırında tutulur. Soğuyunca dilimlenerek servis edilir.
Herkese afiyet şeker olsun ..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder