Malzemeler:
300 gr. tel kadayıf
1 kase antep fıstığı
Yarım çay b. sıvı yağ
Şerbeti İçin:
2 su b.toz şeker
1 su b.su
1 dilim limon
Hazırlanışı:
Kadayıfları incecik doğrayın. Daha sonra didikleyerek üzerine yağı gezdirip harmanlayın. Katı yağ ile yağlanmış kabın içine yarısını yayın. Daha sonra üzerine file fıstığı serpip kalanı da tekrar yayın. Üzerine iyice bastırıp 180 derecede pişirin.
Bu arada şerbeti de hazırlayıp ılıtın. Kadayıflar da pişip ılık hale gelince şerbeti üzerine dökün.
Çok hafif ve lezzetli bir tariftir.Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder