ANKARA TUZLUSU TARİFİ
Malzemeler:
250 gram un
250 gram tereyağ
250 gram beyaz peynir
Yapılışı :
Bütün malzemeler miksere konur ve 3 dakika hamur olana kadar yoğurulur. Daha sonra merdane ile bolca unlayarak açılır. İstenilen büyüklüklerde kesilip, tavalara alınır.
Tavalarda üzerine yumurta sarısı sürülüp susam atılır. 170 derecede 15-17 dakika pişirilir.
Herkese afiyet şeker olsun ..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder