ISPANAKLI PASTA TARİFİ
Malzemeler :
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
1 su bardağı robotta blender geçilmiş çiğ ıspanak yaprağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması İçin Malzemeler :
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
Ayrıca :
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
Yapılışı :
Ispanakları iyice yıkayarak tamamen kuru kalmasını sağlıyoruz ve yaprak kısımlarını robottan geçiriyoruz. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Sıvıyağ, un , kabartma tozu ve vanilya ilave ederek biraz daha çırpıyoruz.
Ispanakları ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba dökerek 175 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Krema malzemelerini karıştırarak soğutuyoruz.
Krem şanti 1 bardak süt ile çırparak soğumuş olan diğer krema ile karıştırıyoruz.
Kekin arda kalan kısımlarını bıçakla kesip, çıkan kırıntıları rondodan geçiriyoruz. (Bu kırıntılar krema döküldükten sonra pastayı süslemek için kullanılacak.)
Keki ikiye kesip, arasına ve üstüne krema sürüyoruz ve kırıntılarla süslüyoruz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder