CEVİZLİ KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 yumurta
1 paket vanilya
1 bardak şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 bardak iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
Kreması :
1 paket krem şanti
1,5 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket (200gr) labne peynir
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı :
Yumurta, şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpalım.Yağ, ceviz, tarçın, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.Kalıbı yağlayıp boşaltalım ve 175 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.Fırından çıkınca kalıptan çıkartıp soğumasını bekleyelim.Diğer tarafta sütle krem şantiyi iyice çırpalım.Labne, ceviz ve şekeri de başka bir kapta karıştıralım.İki karışımı birleştirip karıştıralım.Kek soğuyunca krema ile sıvayalım.Dolapta bekletelim, servis yapmadan 10-15 dak. önce dolaptan çıkarıp bekletelim ve daha sonra servis yapalım.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder