ÇİLEKLİ PEMBE RÜYALAR TARİFİ
Malzemeler :
1 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz fındık
Kreması için:
200 gram çilek
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı eritilmiş beyaz çikolata
1 çay kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Çilek
kıyılmış badem
Yapılışı :
1 Un, tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve toz fındığı iyice yoğurun. Hamuru açıp, tart kalıbına yerleştirin, üzerine kabarmaması için kuru bakliyat serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. 2 Krema için un, süt, toz şeker ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı pişirin. Tereyağı ekleyip, küp doğranmış çilek ilave edin. Karışımı ocaktan alıp, hamurun içine doldurun. Üzerine çilek
yerleştirip, kıyılmış badem serpiştirin. Soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder