MİLFÖY PASTA TARİFİ
Malzemeler :
6 adet milföy hamuru
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Üzerine:
Pudra şekeri
Hazır çikolata sos
Damla çikolata
Nar taneleri
Yapılışı :
Milföy hamurlarını buzdolabı rafında çözdürüp, ikiye bölün. Üzerlerine çatalla delikler açın. Bir fırın tepsisine alıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Diğer taraftan süt, toz şeker ve unu bir tencereye alıp karıştırın. Daha sonra ocağa oturtun. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Bir adet milföy hamuruna krema sürüp, ikinciyi üzerine kapatın. Yeniden krema sürün ve milföy yerleştirin. Kalan milföyleri de aynı şekilde hazırlayın. Servis tabağına alıp üzerlerine pudra şekeri serpin. Çikolata sos gezdirin. Damla çikolata ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder