MUZLU TART TARİFİ
Malzemeler :
-3 yumurta
-3 küçük kahve fincanı şeker
-1 küçük kahve fincanı su
-2 çorba kaşığı sıvı yağ
-4 küçük kahve fincanı un
-2 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
-2 su bardağı süt
-1 çorba kaşığı nişasta
-2 çorba kaşığı un
-1 tatlı kaşığı margarin
-2 paket vanilya
Üzeri İçin:
-3 adet muz
-tart jölesi
Yapılışı :
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup mikser ile köpürene kadar yaklaşık 10 dk çırpıp kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına hazırladığınız hamuru döküp 150 derecelik fırında pişirin ve fırından çıkartıp oda sıcaklığında ılıdıktan sonra kalıptan ters çevirerek çıkartın.
Krema için tencereye süt, nişasta ve unu koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip ocakta alıp margarin ve vanilyaları ekleyip mikser ile 5 dk çırpıp tartın ortasına kremayı döküp oda sıcaklığında donmasını bekleyin.
Muzları İnce olacak şekilde doğrayıp kremanın üzerine döşeyin.
Tart jölesini arkasındaki tarife göre hazırlayıp fırça ile muzların üzerlerine sürün ve tartı buz dolabına koyup 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder