2 adet kereviz
Yarım limonun suyu
5 diş sarımsak
2 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Yeteri kadar tuz
Kereviz Salatası Tarifi
Sarımsakları soyun ve havanın içersinde bir miktar tuz ile dövün
Bir kabın içine süzme yoğurdu koyun ve içine sarımsakları ekleyip iyice çırpın ve bir kenara ayırın
Kerevizlerin kabuklarını soyun ve yıkayın
Rendenin büyük gözünde kerevizleri rendeleyin ve hemen üzerine limon suyu sıkın ki kararmasın
Sarımsaklı yoğurdu kerevizle karıştırın ve tuzunu eleyin
Servis tabağına alın ve üzerinde zeytin yağı gezdirip, birkaç tane de ceviz atarsanız harika bir sunum olur.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder